最新消息

如何選擇適合的食品代工服務

2025 年 9 月 30 日

對於想打造自己品牌的食品業者來說，選對代工夥伴是成功的關鍵。良好的代工服務不只是「幫你把東西做出來」，還能協助…
發布修正「食品添加物使用範圍及限量暨規格標準」第四條及第二條附表一

2025 年 9 月 25 日

| 發布日期：2025-05-07　| 更新日期：2025-05-13 發布單位：食品組衛生福利部…
公告「餐飲業入門知識指引」

2025 年 9 月 25 日

| 發布日期：2025-05-06　| 更新日期：2025-05-06 發布單位：食品組發文機關：…
修正「食用油脂及奶油中重金屬檢驗方法」，名稱並修正為「食用油脂、奶油、巧克力及可可粉中重金屬檢驗方法」，並自中華民國一百十五年一月一日生效。

2025 年 9 月 25 日

| 發布日期：2025-05-20　| 更新日期：2025-05-20 發布單位：研究檢驗組主旨：…
修正「食用油脂製造業者符合食品良好衛生規範準則之指引」

2025 年 9 月 25 日

| 發布日期：2025-06-19　| 更新日期：2025-06-19 發布單位：食品組修正「食用…