實驗室檢驗

檢驗項目

腸桿菌科水分(%)水活性(Aw)鹽度(%)
仙人掌桿菌真空度(cmHg)糖度(°Brix)PH值
生菌數(CFU/g)大腸桿菌群(CFU/g)大腸桿菌(CFU/g)金黃色葡萄球菌(CFU/g)
沙門氏桿菌(CFU/g)

產品研發過程中,即會進入產品品質測試,協助確認產品屬性(低水活、酸化、低酸產品)及糖度、鹽度等品質指數。以便後續進行相關檢驗申請及產品品質監控。

本公司提供:營養標示、熱穿透等代送檢驗服務、熱穿透殺菌服務。

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