食藥署
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發布修正「食品添加物使用範圍及限量暨規格標準」第四條及第二條附表一
| 發布日期：2025-05-0…
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公告「餐飲業入門知識指引」
| 發布日期：2025-05-0…
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修正「食用油脂及奶油中重金屬檢驗方法」，名稱並修正為「食用油脂、奶油、巧克力及可可粉中重金屬檢驗方法」，並自中華民國一百十五年一月一日生效。
| 發布日期：2025-05-2…
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修正「食用油脂製造業者符合食品良好衛生規範準則之指引」
| 發布日期：2025-06-1…
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預告修正「食品添加物規格檢驗方法－L－苯丙胺酸」草案及「食品添加物規格檢驗方法－β-胡蘿蔔素」草案。
| 發布日期：2025-04-3…
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預告修正「食品添加物規格檢驗方法－DL-胺基丙酸」草案。
| 發布日期：2025-05-2…